「人を想う」ということ
おはようございます
暑中お見舞い申し上げます。
私、食べること大好きです
庶民的なお店から、
ちょっと背筋がピーンと伸びる小洒落たお店まで
どこでも飛んでいきます
サービスにも重きを置くホテルや高級店では
その対応なども勉強させてもらえます
ただ、超高級ホテルと言われているところでも様々
スマートさ、程よい距離の温かさ、
さすがー！と思う方も多いのですが、
あれ？
ホスピタリティを重視するはずのホテルなのにー？？
と思う場面も…。
逆に
ファミレスのバイトさんの方の方が
ずっと感じがいいときもあります
サービス料お支払いしないのにえらいなと思います。
代表の舛田が
以前 お店のスタッフとの距離感をブログに書いていましたが（記事はこちら）
私も基本的にそんなに構って頂かなくても…
むしろ食事や宿泊での利用の際は
あまり距離を詰められない方がいいかなと思うタイプなので、
そんなにすごい応対は希望してないんですが…
それにしても、
うーんと思えるとき、あります
そこで思うんです。
お客様を想う気持ち…どうなのかな
一見、親切にみえる応対と、
本当に親切だなあと感じる応対の違いは…
やっぱり心なんじゃないかなぁと
食事やお茶を頂くときも、
あ、ここはすごくお客様のことを考えて
作ってる味だなあと
幸せな気持ちになるお店があります
飲食店は味が一番。
でも雰囲気や対応がマイナスなら
私は多分もう行かないです
食べることだけが目的のときはいいんです
でも私は往々にして食べることだけを目的としていないので
友人や家族と楽しいはずの時間が
寂しいものになってしまうのが残念なんです
すごく気に入っているお店は
ハードリピートします
でも、ある日 変わってしまったー
とショックを受けることも
人を想う気持ちは
対応や味に出ると思うんです
そんなお店、もっと知りたいなぁ
皆さんにもお伝えできたら。
デートにも使える素敵なお店、
探し中です。
ご存知の方、ぜひ教えて下さい
2017年08月05日 08:00
